Semarang – Rabu, 2 November 2022 telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa edukasi gizi dan pelatihan survey konsumsi pangan bagi kader dan ibu menyusui di Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang. Kegiatan ini merupakan bagian dari kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi, FKM UNDIP. Kegiatan dilaksanakan di balai desa Sumowono dan diikuti oleh 20 orang kader dan 40 orang ibu menyusui. Kegiatan diawali dengan pembukaan dan sambutan oleh perwakilan Puskesmas Sumowono.
Acara dilanjutkan dengan pemaparan materi mengenai Gizi Ibu Menyusui oleh Dina Rahayuning Pangestuti, S.TP, M.Gizi. Dalam pemaparannya beliau menjelaskan mengenai pentingnya asupan gizi yang adekuat untuk ibu menyusui. Selanjutnya sesi kedua diisi oleh materi mengenai Deteksi Dini Gizi Buruk pada Balita oleh Naintina Lisnawati, SKM, M.Gizi. Dalam sesi ini beliau memaparkan ciri-ciri fisik klinis balita gizi buruk, salah satunya yaitu pitting edema bilateral. Kader kemudian mempraktekkan cara memastikan pitting edema bilateral menggunakan tepung terigu.
Acara dilanjutkan dengan pelatihan mini survey konsumsi pangan yaitu pelatihan mengenai penaksiran berat Ukuran Rumah Tangga (URT) dikonversikan ke satuan berat (gram) oleh Sulistyawati, SKM, M.Gz. Pelatihan diikuti oleh kader dengan tujuan supaya kader mempunyai pengetahuan dalam menaksir Ukuran Rumah Tangga sebagai bekal nantinya untuk melakukan recall 24 jam. Harapan dari tim pengabdian kepada masyarakat adalah pengetahuan dan sikap kader serta ibu menyusui tentang pentingnya gizi seimbang meningkat. Acara ditutup dengan foto bersama dan pemberian kenang-kenangan kepada Puskesmas Sumowono.
